Proteine
Proteinele sunt substanțe organice macromoleculare formate din lanțuri simple sau complexe de aminoacizi;
ele sunt prezente în celulele tuturor organismelor vii în proporție de
peste 50% din greutatea uscată. Toate proteinele sunt polimeri ai
aminoacizilor, în care secvența acestora este codificată de către o
genă. Fiecare proteină are secvența ei unică de aminoacizi, determinată
de secvența nucleotidică a genei.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu